Công NghệLớp 10

Câu 1 trang 134 sgk Công nghệ 10

Bài 43: Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá

Câu 1 trang 134 sgk Công nghệ 10

Hãy cho biết một số phương pháp bảo quản thịt.

Lời giải:

Bạn đang xem: Câu 1 trang 134 sgk Công nghệ 10

Một số phương pháp bảo quản thịt:

– Đưa thịt vào môi trường đông lạnh (từ 0 – 4 độ) để bảo quản.

– Sử dụng khói để bảo quản và thêm hương vị cho thịt.

– Xử lí công nghiệp và đóng hộp thịt (thời gian bảo quản rất lâu).

– Bảo quản sử dụng muối, sấy khô, ủ chua.

Xem toàn bộ Soạn Công nghệ 10: Bài 43. Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá

Đăng bởi: THPT Văn Hiến

Chuyên mục: Lớp 10, Công Nghệ 10

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button