Hóa HọcLớp 12

Điều chế etyl axetat

Câu hỏi: Cách nào sau đây dùng để điều chế etyl axetat?

A. Đun hồi lưu hỗn hợp etanol, giấm và axit sunfuric đặc.

B. Đun hồi lưu hỗn hợp axit axetic, rượu trắng và axit sunfuric.

Bạn đang xem: Điều chế etyl axetat

C. Đun hỗn hợp etanol, axit axetic và axit sunfuric đặc trong cốc thuỷ tinh chịu nhiệt.

D. Đun hồi lưu hỗn hợp etanol, axit axetic và axit sunfuric đặc.

Đáp án: D

      – Cách nào sau đây dùng để điều chế etyl axetat: Đun hồi lưu hỗn hợp etanol, axit axetic và axit sunfuric đặc

Giải thích:

      – Cách tốt nhất để điều chế etylaxetat là đun hồi lưu hỗn hợp gồm cồn tuyệt đối, axit axetic “băng” và H2SO4 đặc.

[CHUẨN NHẤT] Điều chế etyl axetat
[CHUẨN NHẤT] Điều chế etyl axetat (anhe 2)

Mời bạn đọc cùng với THPT Ninh Châu tìm hiểu thêm về Etyl axetat qua bài viết dưới đây nhé!

1. Định nghĩa

      – Ethyl axetat (hệ thống etylat ethylan, thường được viết tắt là EtOAc hoặc EA) là hợp chất hữu cơ với công thức CH3-COO-CH2-CH3, đơn giản hóa thành C4H8O2. Chất lỏng không màu này có mùi ngọt đặc trưng (tương tự như giọt lê) và được sử dụng trong keo, chất tẩy sơn móng, tách cafein và trà, và thuốc lá. Ethyl axetat là este của ethanol và axit axetic

      – Công thức phân tử: C4H8O2

      – Công thức cấu tạo: CH3COOC2H5

[CHUẨN NHẤT] Điều chế etyl axetat (anhe 3)

– Tên gọi

      + Tên gốc chức: Etyl axetat

      + Danh pháp quốc tế: Etyl etanonat

II. Tính chất vật lí và nhận biết

      – Metyl axetat là chất lỏng không màu, có mùi dễ chịu và đặc trưng tương tự như các loại sơn móng tay

III. Tính chất hóa học

1. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường axit

[CHUẨN NHẤT] Điều chế etyl axetat (anhe 4)

2. Phản ứng thủy phân trong mỗi trường kiềm

[CHUẨN NHẤT] Điều chế etyl axetat (anhe 5)

3. Phản ứng đốt cháy: Phản ứng oxi hóa hoàn toàn tạo CO2 và H2O

[CHUẨN NHẤT] Điều chế etyl axetat (anhe 6)

IV. Điều chế

      – Etyl axetat được tổng hợp thông qua phản ứng este hóa từ axit axetic và etanol, thông thường với sự hiện diện của xúc tác là axit như axit sunfuric.

[CHUẨN NHẤT] Điều chế etyl axetat (anhe 7)

Điều chế trong công nghiệp

      – Ethyl acetate được tổng hợp trong công nghiệp chủ yếu thông qua phản ứng este hóa cổ điển của ethanol và acid acetic Fischer. Hỗn hợp này chuyển thành este với sản lượng khoảng 65% ở nhiệt độ phòng:

CH3CH2OH + CH3COOH → CH3COOCH2CH3 + H2O

      – Phản ứng có thể được đẩy nhanh bằng phản ứng axit và cân bằng có thể được dịch chuyển sang phải bằng cách loại bỏ nước. Nó cũng được điều chế trong ngành công nghiệp sử dụng phản ứng Tishchenko, bằng cách kết hợp hai chất tương đương acetaldehyde với sự có mặt của một chất xúc tác alkoxit:

2CH3CHO → CH3COOCH2CH3

      – Axit silicotungstic được sử dụng để sản xuất etyl axetat bằng cách alkyl hóa acetic acid bằng ethylene

C2H4 + CH3CO2H → CH3CO2C2H5

Bằng cách khử hydro ethanol

      – Một lộ trình công nghiệp chuyên dụng đòi hỏi việc khử hydrogen ethanol. Phương pháp này hiệu quả về chi phí hơn esterification nhưng được áp dụng với ethanol dư thừa trong một nhà máy hóa học. Thông thường, dehydrogenation được tiến hành với đồng ở nhiệt độ cao nhưng dưới 250°C. Đồng có thể có diện tích bề mặt tăng lên bằng cách lắng đọng trên kẽm, thúc đẩy sự phát triển của các cấu trúc fractal giống như bông tuyết (dendrites). Diện tích bề mặt có thể tăng lên một lần nữa bằng cách lắng đọng lên một zeolit, điển hình là ZSM-5. Dấu vết của đất hiếm và các kim loại kiềm có lợi cho quá trình này. Các sản phẩm phụ của khử hyđrô bao gồm eter diethyl, được cho là phát sinh chủ yếu do các vị trí nhôm trong chất xúc tác, acetaldehyde và các sản phẩm aldol, este cao hơn, và xeton. Sự phân tách các sản phẩm phụ phức tạp do thực tế là ethanol tạo thành azeotrope với nước, cũng như etyl axetat với ethanol và nước, và methyl ethyl ketone (MEK, tạo thành từ 2-butanol) với cả ethanol và ethyl acetate. Các azeotropes được phá vỡ bằng cách chưng cất áp lực hoặc chưng cất màng.

V. Ứng dụng

      – Etyl axetat được dùng rộng rãi làm dung môi cho các phản ứng hóa học cũng như để thực hiện công việc chiết các hóa chất khác.

      – Tương tự, nó cũng được dùng trong sơn móng tay và thuốc tẩy sơn móng tay hay dùng để khử cafein của các hạt cà phê.

      – Etyl axetat cũng có mặt trong một số loại kẹo, hoa quả hay nước hoa do nó bay hơi rất nhanh và để lại mùi nước hoa trên da. Nó cũng tạo ra hương vị tương tự như của các loại quả đào, mâm xôi.

      –  Etyl axetat còn là một chất độc có hiệu lực để sử dụng trong thu thập và nghiên cứu côn trùng.

Đăng bởi: THPT Văn Hiến

Chuyên mục: Lớp 12, Hóa Học 12

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button